Ristorante in Masseria
Sapori autentici, ingredienti ricercati, genuinità pugliese: un'esperienza sensoriale a pranzo e a cena.

Due ristoranti, una cucina
L'eleganza della nostra masseria rende unica l'esperienza sensoriale del ristorante di cucina mediterranea del Casale del Murgese. Il casale dispone dell'ampio e confortevole Ristorante Del Murgese e di un ristorante in giardino denominato La Tufaia.
I nostri chef propongono la cucina tipica pugliese in chiave gourmet, esaltando i gusti e i colori dei prodotti locali. Ogni piatto è studiato per accompagnarvi in un viaggio tra mare e terra di Puglia.
Disponiamo di opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e per intolleranze. Su richiesta organizziamo cene private a bordo piscina e degustazioni guidate di olio e vino.
Colazione
Buffet con dolci fatti in casa, prodotti locali, uova e centrifughe.
Pranzo
Carta leggera e piatti del giorno, anche a bordo piscina.
Cena
Menu degustazione e à la carte, con vini del territorio.










